传统婚俗风情浓
- 发布日期：2009-11-20 08:43:00
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“男大当婚，女大当嫁。”古往今来，此乃人生大事。正是人们对男婚女嫁的这般重视，才形成了繁多的婚姻礼仪。近日，记者就桓台传统婚嫁民俗采访了新城镇城西村退休教师陈立言。陈老师今年60岁，是新城镇的非物质文化遗产普查员。普查期间，他曾对桓台传统婚嫁民俗进行了专门的调查。
陈立言告诉记者，我国古代婚姻礼仪主要有“六礼”：纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。地处鲁中地区的桓台，其婚姻嫁娶基本上以古老的“六礼”为蓝本，并形成了自己的特色，具有鲜明的区域民俗特征。
相亲
在旧社会，由于男女之间授受不亲，少有自己择偶的机会，男婚女嫁全靠媒人牵线搭桥。亲朋好友根据两家家庭及子女情况，认为门当户对，即可说亲。男女双方没有什么异议后，可约时间让双方家长及子女见面。农村多在男方家庭，男方备茶饭相迎。寒暄后，双方家长避开，男女双方单独交谈。如男方同意，备红包一个，现金取双数，交女方。女方同意则收下。农村尚有奉鸡蛋茶的习俗。男方家长（为妈妈），煮荷包蛋一碗，放白糖或蜂蜜，由男方转呈女子，女子若同意，就喝下。
定亲
互换男女年庚，即生辰八字。男方送定亲礼，衣服若干套，首饰若干，现金若干。省事的，干脆全部用现金，然后，让男女双方或在男方长辈陪同下，到商场选购。
定亲后，男女双方经常走动。春节时，男方需在春节前，向女方家送礼，即串亲戚。主要有肉、馒头等。讲究的，女方家长还给男方压岁钱。
送日子
结婚前，男方备办好结婚礼物，送女方家，正式确定结婚的日期，商定结婚事宜。送聘金，这是一笔最大的开支。一般结婚时，男方备好新房，女方陪嫁多为家具、电视、摩托等日常生活用品。女方开始准备结婚用品。如被褥，需要新棉花、新表里，请年高有德、有儿女的贤惠女性乡邻，用红色棉线，双线缝纫。被角放置少许枣和栗子以及花生果，含义是早生孩子、夫妇白头偕老等。
迎亲
提前三日，男方请许多人开始操办结婚之事。男方家庭所有门均贴红色喜庆对联。家里的影壁墙、门窗等许多地方贴上大红双喜。同时，在迎亲路上，也粘贴方形红双喜引路。结婚前一天，男方把嫁衣、首饰送女方家，最后商定婚礼细节。当晚，男方休息时，需找几个男性儿童陪睡，叫压床，以示早生男子。
结婚当日，女方穿红色嫁衣（现在穿婚纱)，怀揣铜镜与大葱（离娘葱），由儿女双全、贤孝有德、且属相不犯冲的女性做送亲客相陪。男方持里脊肉（至少带2根肋骨，名为礼条或离娘肉)、馒头等礼物迎亲并坐席，外有司仪放炮催妆三次。新人拜过女方长亲后，女方长亲手持红包（内有铜钱，今多为硬币）与男方。路上，遇十字路口、桥时抛掷，并燃放鞭炮，以辟邪。男方娶客（与嫁客同）还有押轿男童二人（多为至亲子弟）、送饭人（视女方乡邻多少而定），一同上车赴男方家。除带嫁妆外，还要带根须的绿色青菜四种（以示四季常亲之意、不断亲、不断根，如菠菜、青葱、芫荽、生菜等）。到了男方家时，由男方家人送红包或礼品，接新娘下车（下轿）。红包或礼品中，其中有一块是发酵好的面团，意味着发家致富。
过门
一般在过门时辰前到男方家。在过门前，男方邻里的一些青年人要与新郎、新娘取闹。到了时辰要过门举行典礼，即有儿童抢新娘撒出的糖果。典礼开始，新郎、新娘行礼，拜天地、长亲、对拜，并向来宾行礼，最后入洞房。
不少地方，在这个时间，用难以洗去的颜色涂抹公公婆婆脸上，以示取闹。这时，新娘的婆婆（包括叔伯婆婆）们要在一块吃婆婆汤，并且每个婆婆要抱一个用红纸包好的木墩头（寓意抱孙子）。入洞房后，新郎用秤杆挑去盖头，众人相看新娘。然后，洗脸，由小姑子（婆家妹）端洗脸水一盆，内置硬币若干，新娘象征性湿手，摸取一下硬币，然后，封红包一个给小姑子，以示谢意。再有小姑子端一碗面条给新娘吃（这碗面条一点也不熟），大家问新娘：“生不生？”新娘说：“生”。这就好了，主要是图个吉利。宴席开始，新郎依次向女方所有在场客人敬酒。饭后，女方诸亲返回。
圆饭
这也是一个重要的过程。现在是当日（早时是三日），女方的父辈（根据情况，也可以是女方父辈的长辈）去男方圆饭（但要比女方的男女送客要晚一些时间，并且圆饭客不与男女送客见面），并要有一晚辈男的提橼子（俗称“挑橼子”），圆饭客带一点新娘在娘家穿的棉袄之类的衣物，同车前往圆饭。男方以高规格的宴席招待，新郎要向来圆饭的长辈行叩拜大礼，再有来圆饭的长辈一人赏给新郎红包（内有现金，多少不限）。
回门
早时是第七天，现在多数地方都成为结婚当天回门。回门时，新郎与新娘顺结婚时原路返回娘家。娘家备酒菜相待，新郎官须在上食品的托盘（俗称“传盘”)上放红包，以谢大厨，仍有大厨把饭菜做得奇咸、奇辣、怪味以捉弄新郎，同时，陪酒的人，多以让新郎喝醉为目的进行敬酒。这一过程也不会耽误很多时间，新郎新娘就马上再回男家。晚上闹房开始。新娘需不时拿出糖果分发众人，此间还有开箱看嫁妆的环节。新婚三日，长幼无序，皆可闹房。
第二天一早，新娘做好饭，端给公婆双亲食用，以示孝敬。饭后，新娘奉上给婆家近亲的衣服（一套）鞋子。至亲是衣服和鞋子，稍远，像哥嫂姐弟妹全是鞋子。收到礼物后，以红包（现金或礼物）还礼。然后由长亲陪同，上坟祭祖。第三天由长亲陪同，到新郎的外祖母家上坟，同时拜望外祖母家的各位长辈、兄嫂等，这里各位长辈回赠红包。通过这一过程，在外祖母家的各位长亲等人也都认识了。
至此，结婚仪式大致结束。整个结婚行礼过程中，无论在女方、男方上礼人员，均忌讳婚姻不顺利的人、与新人属相不合的人、穿戴白色服饰的人、刚刚有过丧事的人、家有产妇或流产者。办喜事时，男方、女方均设酒席以待来宾。
如今，随着桓台经济的繁荣发展，社会的文明进步，过去的传统婚嫁习俗许多已经消失了，取而代之的是新事新办，如过去用花轿抬，如今用车载；过去婚嫁大摆宴席，如今出现了旅行结婚；过去单家独户办婚事，如今时兴集体婚礼……
陈立言告诉记者，我国古代婚姻礼仪主要有“六礼”：纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。地处鲁中地区的桓台，其婚姻嫁娶基本上以古老的“六礼”为蓝本，并形成了自己的特色，具有鲜明的区域民俗特征。
相亲
在旧社会，由于男女之间授受不亲，少有自己择偶的机会，男婚女嫁全靠媒人牵线搭桥。亲朋好友根据两家家庭及子女情况，认为门当户对，即可说亲。男女双方没有什么异议后，可约时间让双方家长及子女见面。农村多在男方家庭，男方备茶饭相迎。寒暄后，双方家长避开，男女双方单独交谈。如男方同意，备红包一个，现金取双数，交女方。女方同意则收下。农村尚有奉鸡蛋茶的习俗。男方家长（为妈妈），煮荷包蛋一碗，放白糖或蜂蜜，由男方转呈女子，女子若同意，就喝下。
定亲
互换男女年庚，即生辰八字。男方送定亲礼，衣服若干套，首饰若干，现金若干。省事的，干脆全部用现金，然后，让男女双方或在男方长辈陪同下，到商场选购。
定亲后，男女双方经常走动。春节时，男方需在春节前，向女方家送礼，即串亲戚。主要有肉、馒头等。讲究的，女方家长还给男方压岁钱。
送日子
结婚前，男方备办好结婚礼物，送女方家，正式确定结婚的日期，商定结婚事宜。送聘金，这是一笔最大的开支。一般结婚时，男方备好新房，女方陪嫁多为家具、电视、摩托等日常生活用品。女方开始准备结婚用品。如被褥，需要新棉花、新表里，请年高有德、有儿女的贤惠女性乡邻，用红色棉线，双线缝纫。被角放置少许枣和栗子以及花生果，含义是早生孩子、夫妇白头偕老等。
迎亲
提前三日，男方请许多人开始操办结婚之事。男方家庭所有门均贴红色喜庆对联。家里的影壁墙、门窗等许多地方贴上大红双喜。同时，在迎亲路上，也粘贴方形红双喜引路。结婚前一天，男方把嫁衣、首饰送女方家，最后商定婚礼细节。当晚，男方休息时，需找几个男性儿童陪睡，叫压床，以示早生男子。
结婚当日，女方穿红色嫁衣（现在穿婚纱)，怀揣铜镜与大葱（离娘葱），由儿女双全、贤孝有德、且属相不犯冲的女性做送亲客相陪。男方持里脊肉（至少带2根肋骨，名为礼条或离娘肉)、馒头等礼物迎亲并坐席，外有司仪放炮催妆三次。新人拜过女方长亲后，女方长亲手持红包（内有铜钱，今多为硬币）与男方。路上，遇十字路口、桥时抛掷，并燃放鞭炮，以辟邪。男方娶客（与嫁客同）还有押轿男童二人（多为至亲子弟）、送饭人（视女方乡邻多少而定），一同上车赴男方家。除带嫁妆外，还要带根须的绿色青菜四种（以示四季常亲之意、不断亲、不断根，如菠菜、青葱、芫荽、生菜等）。到了男方家时，由男方家人送红包或礼品，接新娘下车（下轿）。红包或礼品中，其中有一块是发酵好的面团，意味着发家致富。
过门
一般在过门时辰前到男方家。在过门前，男方邻里的一些青年人要与新郎、新娘取闹。到了时辰要过门举行典礼，即有儿童抢新娘撒出的糖果。典礼开始，新郎、新娘行礼，拜天地、长亲、对拜，并向来宾行礼，最后入洞房。
不少地方，在这个时间，用难以洗去的颜色涂抹公公婆婆脸上，以示取闹。这时，新娘的婆婆（包括叔伯婆婆）们要在一块吃婆婆汤，并且每个婆婆要抱一个用红纸包好的木墩头（寓意抱孙子）。入洞房后，新郎用秤杆挑去盖头，众人相看新娘。然后，洗脸，由小姑子（婆家妹）端洗脸水一盆，内置硬币若干，新娘象征性湿手，摸取一下硬币，然后，封红包一个给小姑子，以示谢意。再有小姑子端一碗面条给新娘吃（这碗面条一点也不熟），大家问新娘：“生不生？”新娘说：“生”。这就好了，主要是图个吉利。宴席开始，新郎依次向女方所有在场客人敬酒。饭后，女方诸亲返回。
圆饭
这也是一个重要的过程。现在是当日（早时是三日），女方的父辈（根据情况，也可以是女方父辈的长辈）去男方圆饭（但要比女方的男女送客要晚一些时间，并且圆饭客不与男女送客见面），并要有一晚辈男的提橼子（俗称“挑橼子”），圆饭客带一点新娘在娘家穿的棉袄之类的衣物，同车前往圆饭。男方以高规格的宴席招待，新郎要向来圆饭的长辈行叩拜大礼，再有来圆饭的长辈一人赏给新郎红包（内有现金，多少不限）。
回门
早时是第七天，现在多数地方都成为结婚当天回门。回门时，新郎与新娘顺结婚时原路返回娘家。娘家备酒菜相待，新郎官须在上食品的托盘（俗称“传盘”)上放红包，以谢大厨，仍有大厨把饭菜做得奇咸、奇辣、怪味以捉弄新郎，同时，陪酒的人，多以让新郎喝醉为目的进行敬酒。这一过程也不会耽误很多时间，新郎新娘就马上再回男家。晚上闹房开始。新娘需不时拿出糖果分发众人，此间还有开箱看嫁妆的环节。新婚三日，长幼无序，皆可闹房。
第二天一早，新娘做好饭，端给公婆双亲食用，以示孝敬。饭后，新娘奉上给婆家近亲的衣服（一套）鞋子。至亲是衣服和鞋子，稍远，像哥嫂姐弟妹全是鞋子。收到礼物后，以红包（现金或礼物）还礼。然后由长亲陪同，上坟祭祖。第三天由长亲陪同，到新郎的外祖母家上坟，同时拜望外祖母家的各位长辈、兄嫂等，这里各位长辈回赠红包。通过这一过程，在外祖母家的各位长亲等人也都认识了。
至此，结婚仪式大致结束。整个结婚行礼过程中，无论在女方、男方上礼人员，均忌讳婚姻不顺利的人、与新人属相不合的人、穿戴白色服饰的人、刚刚有过丧事的人、家有产妇或流产者。办喜事时，男方、女方均设酒席以待来宾。
如今，随着桓台经济的繁荣发展，社会的文明进步，过去的传统婚嫁习俗许多已经消失了，取而代之的是新事新办，如过去用花轿抬，如今用车载；过去婚嫁大摆宴席，如今出现了旅行结婚；过去单家独户办婚事，如今时兴集体婚礼……