吨酒价格居全省首位 | ||||||
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2009年是不平凡的一年。在金融危机的冲击下,我县企业纷纷采取有效措施,推动经济平稳较快发展。其中,黄河龙集团凭借品牌优势在激烈的白酒市场走出了一条成功之路。目前,公司销售收入同比增长77.8%,吨酒价格位居山东省首位。这不算一个惊人的成就,却是一个全新理念的胜利,它传递出了一些有价值的理念,就是品牌的塑造对一个企业的发展壮大至关重要。
产品结构调整——重新洗牌 “一个企业如果要发展壮大,必须有自己的产品地位。如果一味扩大产品范围,必然造成市场分散。”公司总经理孙飞告诉记者。面对竞争激烈的白酒市场,特别是自去年以来金融危机的冲击,黄河龙集团深入分析市场动态,认为公司要进一步明确产品定位,细分酒品市场,建立完善合理的产品结构体系。 据了解,早在2006年,黄河龙集团便开始对产品进行区分细化。当时,黄河龙所有的产品均冠以黄河龙品牌,对产品则以类似于一号、二号等名称加以区分,产品形象倒是很清晰,但是在消费者层面很难引起共鸣,必须建立全新的品牌体系。为此,公司于2007年7月31日,卖了10年的大二号正式停产。而在这之前,黄河龙已经将旗下60余个买断产品全部砍掉,同时,将其他黄河龙产品进行收编。 目前,集团收编后的产品最终归成三大品牌、九大产品的产品体系,分别是:定位于中低端品牌的乌河特曲系列,包括金奖乌河、老乌河两款产品;中高端品牌黄河龙,包括老酿坊1922、老酿坊1948、大金装、小金装、银装五款产品;高端品牌强恕堂,包括翡翠强恕堂、水晶强恕堂两款产品。 同时,其目标消费群体也各有区分:乌河系列产品的目标消费群体是广大中低端镇村消费者;黄河龙系列产品中,老酿坊的目标消费群体是30至40岁商务群体;金装的目标消费群体则是相对年轻或以家庭聚饮为主的城市消费者;强恕堂系列锁定为党政军机关和事业单位。 孙飞说,经过区分细化,黄河龙集团的产品结构已经实现了从普通酒品到中高端酒品转化,产品在占据本地市场的同时,也开始销往周边省市。在山东白酒行业中,黄河龙的吨酒价格排名第一,受到业内人士好评。 渠道管理——从经营产品到经营品牌 白酒作为消费品,终端客户是消费者。产品质量的好坏取决于消费者的口碑。为此,黄河龙集团在细化产品的同时,又根据产品种类,成立品牌销售公司,提升品牌知名度和美誉度。孙飞说,随着公司三大品牌、九大产品的上市,公司已先后成立老酿坊品牌销售公司、金装品牌销售公司、强恕堂品牌销售公司、乌河品牌销售公司。据孙飞介绍,公司这样做的目的,不仅是让销售人员做好产品销售,更要让他们做好品牌塑造。所有销售人员要不断提升服务质量,为客户提供个性服务,全力满足客户需求。 对于分品牌运作可能造成的资源浪费这一问题,孙飞的回答是:如果所有的品牌都用一个公司来运作,很可能出现吃老本的情况,哪个产品好做就做哪个产品,最终无法提升所有产品。把品牌分开运作能最大限度地激发销售人员的积极性,同时为今后市场扩张奠定基础,短期来看有一定资源浪费,但从长期的投入产出比来看,分品牌公司运作是有利的。在分品牌运作方面,泸州老窖将泸州老窖特曲和国窖1573分开运作取得成功就是一个最好的例证。 “现在回过头来看,黄河龙选择对品牌进行提升是非常及时的。如果我们的大二号继续卖两年,可能就错过了推出强恕堂,提升黄河龙品牌的机会,企业很可能停滞不前。”孙飞说。 品牌的塑造提升,让公司内部更加整合,企业效益不断提升。预计公司今年高端白酒销售收入能突破3亿元。孙飞表示,面对金融危机的冲击,很多企业选择加大投入,有的选择科研创新,而黄河龙比较特殊。黄河龙的成功并非一朝一夕,而是数十年品牌经营的结果。今后,公司将继续在品牌塑造上下功夫,扩大品牌效益,继续做大做强中华老字号。
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