桓台县聚美斋餐饮有限公司是位于县城驻地的三处酒店。聚美斋大酒店、聚美斋海参馆、聚美斋电招大酒店，经营面积近四千平方米，现有职工二百余人。 
    公司是中国烹饪协会会员单位、山东省餐饮协会理事、淄博市餐饮协会、营养协会常务理事单位。
    公司始终坚持“以人为本、宾客至上、服务第一”的理念，在市场竞争中求得发展和壮大，争做同行业的排头兵，先后荣获“CCTV•满汉全席”两期擂主、中华餐饮名店、中式菜肴研发示范基地、山东省餐饮名店、山东省最具特色餐饮品牌、淄博市餐饮行业综合实力十强、淄博市特色餐饮名店等荣誉称号。

 

山东淄博市桓台聚美斋餐饮有限公司简介

    聚美斋餐饮有限公司始建于2000年，主要以政务、商务、社会文化名流的餐饮接待为主业。酒店地理位置优越，地处清代著名诗人王渔洋的故里——桓台，交通特别便利，距济南国际机场仅40分钟车程，距著名的马踏湖风景区仅5公里，驱车10分钟便可到达鲁中名城淄博。
    公司下设三家分店，装修各具特色，总建筑面积八千余平方米。聚美斋大酒店是按三星级标准投资兴建的，拥有豪华VIP房间5处，高档房间25处，接待大厅2处，可同时容纳800余人同时就餐。聚美斋海参馆已被批准为二星级特色酒店，风格别致典雅，气派非凡。电招大酒店，是以专业接待婚宴、生日宴为主。酒店荟萃鲁、粤、川、沪等各大菜系的精美菜品，酒店聘请全国电视《满汉全席》擂台赛,蝉联擂主的谷昭阳先生担纲本公司的行政总厨。谷昭阳总厨来自胶东威海，在他的掌管下，不仅保证了菜品的整体质量稳中有升，而且推出了“原汁原味、脆嫩鲜美”著称的胶东风味海鲜精美菜品，聚美斋“聚鲜宴”被评为“山东名宴”，赢得广大食客的欣赏并形成良好的市场口碑。
    几年来，公司狠抓内强素质、外树形象工程，积极研发新菜品面客，加强店内外的营销，细针密线地做好客户维护以及新客户的挖潜。由此，市场份额逐渐提升，良好的口碑持续升温，连续荣获“中华餐饮名店”“山东餐饮名店”“淄博特色餐饮名店”“淄博餐饮十强”等多项荣誉。
    聚美斋餐饮有限公司肩负自身发展和引导淄博桓台地区餐饮健康消费的双重社会责任，公司遵循“服务第一、宾客至上”的服务宗旨，竭诚恭候您的光临指导！

 

桓台县聚美斋餐饮公司在首届全国海参菜烹饪大赛中喜获大奖

    2008年5月28日，在“首届全国海参菜烹饪大赛”中，聚美斋荣获两枚特金奖、两枚金奖。这是桓台聚美斋在全国“满汉全席”擂台赛蝉联两期擂主后又一次获得全国性的烹饪比赛大奖。
    本次比赛由中国烹饪协会副会长、全国首届烹饪大赛状元等七位中国烹饪大师组成评委，汇集北京、上海等全国20多个省市的近200名烹饪高手。比赛档次高，大赛选手高手云集，是一次展示企业技术实力的机会。为了参加这次比赛，桓台聚美斋领导非常重视，由餐饮总监带领厨师精心组织并认真设计菜品，对菜品精益求精，细心制作的四道菜品，其中由聚美斋餐饮总监“满汉全席”蝉联擂主谷昭阳制作的“原汁手抻活海参”被评为“全国十大创新海参菜”，厨师长于克被评为“全国十大海参菜烹饪高手”。
    本次大赛不仅是展示桓台聚美斋厨师水平，而更重要的是向来自全国的厨艺界的高手们学习，以此来提高烹饪技术水平，促进创新经营，更好地为桓台经济发展服务。