近日，记者在果里镇志辉韭苔农民专业合作社交易市场看到，前来拉韭菜的十几辆货车排成了“长龙”，社员们正在紧张地过秤、装车。合作社负责人成志辉高兴地说：“今年，我们的露天韭菜种植面积2000多亩，现在是上市销售的高峰期，每天的销售量达到4万多斤，精品富硒韭菜的销售价每斤卖到了20元。”
        记者采访时，果里镇郝园村的韭菜种植户李象俊正在把一车绿油油的韭菜送到交易市场，他高兴地告诉记者，自己今年种植了10亩韭菜，在合作社的指导下，全部按照有机标准种植，每亩地光韭菜的收入就接近1万元。成志辉告诉记者，割完这一茬韭菜后，合作社就要指导种植户打韭苔了，预计五一前就可上市。
       果里镇已有多年韭苔种植历史，但原来一直仅限于农户自发种植，自给自足，自产自销，由于发展粗放，不仅形不成规模，价格也一直上不去。2007年，在县供销社的指导和帮助下，该镇成立了志辉韭苔农民专业合作社，建立起了标准化生产示范基地，并先后获得了标准化种植基地认证和无公害农产品质量认证，开始带动群众实行统一的标准化种植。目前，志辉韭苔农民专业合作社已吸纳社员360余户，韭苔种植面积发展到3500余亩，销售韭菜和韭苔150万斤，销售额3000万元，种植户亩均纯收入1万多元。
      合作社引导社员实行标准化种植，施用有机肥，减少农药残留。2008年开始采用高硒技术生产富硒韭菜。为确保富硒韭菜的质量，志辉韭苔农民专业合作社配备了土壤分析仪、测土配方施肥仪、无公害蔬菜检测仪等仪器，富硒韭菜在种植过程中全部施用有机肥，并采用杀虫灯、防虫网、粘虫板配合生物药剂杀虫，从供种、用肥、用药技术指导和销售全部实现统一管理。“志辉”牌韭苔被国家认证为“无公害”农产品，无公害韭苔生产基地被确定为淄博市无公害农产品试验基地，产品畅销全省各地及周边省市。2010年5月份，“志辉”牌绿色无公害韭苔被省供销社选定成为首批上海世博会直供蔬菜。
       为解决种植户销售难的问题，2008年，志辉韭苔农民专业合作社还建起了专业批发市场，解决了社员的卖菜难问题。每到韭苔上市时，来自周边地区的菜商纷至沓来。种植户徐成岭深有感触地说：“由于全部实行标准化种植，我们的苔韭也受到市场的认可，价格从原来的每斤几毛钱涨到了四五块钱，有的最高还卖到了每斤20元。”
       今后，韭苔批发市场还将逐步建立起以创建品牌为目标、以标准化生产为核心、以专业合作组织为依托、以信用合作和融资服务为主要手段、以商业运作为基本模式的农产品经营服务体系，带动更多的当地农民致富。            （杨成见 王立军）