20平方米的车间里，大大小小的木盒子排列得整整齐齐，盒子里，小小的黄粉虫蠕动着，不一会儿，管理人员撒下的麸子被吃得干干净净。8月30日，在果里镇凤鸣村的黄粉虫养殖车间，记者见到了项目负责人、该村党支部书记于克诚。
    “黄粉虫又名‘面包虫’，经有关研究人员测定，蛋白质含量高达59%，含有18种氨基酸，还含有多种矿物质、维生素和微量元素，被称为动物蛋白之王。人长期食用能提高免疫力，并具有抗疲劳、延缓衰老和降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。”于克诚告诉记者。
    养殖黄粉虫缘于该村一次致富项目考察。为了带动村民致富，今年7月，于克诚带领人员到外地考察致富项目时，发现黄粉虫在市场上供不应求，价格稳定，可操作性强。于是，专门成立7个人的农民专业合作社，从泗水引进黄粉虫幼虫及养殖设备。目前，首批100斤幼虫长势喜人，按照三个月一周期计算，可繁殖5000斤。
    黄粉虫饲养方法简单，经济效益高、饲料来源广、易管理、免疫能力强、成活率高、饲养周期短，适合农村居民饲养。同时，由于黄粉虫适应性强，可在房间、工棚车库、地下室等多种建筑内循环饲养，具有投资小、见效快的特点。
    于克诚给记者算了一笔账，黄粉虫的繁殖率非常高，1只成虫可繁殖1200只幼虫，1斤成虫可带来50斤的转化率。按照市场保护价每斤4.5元算，除去饲料、人工等养殖成本，一个周期可实现收入2万元，一年按照3个周期算，可增收6万元。
    “养黄粉虫已经一个月了，目前处于探索阶段，以后逐步扩大规模，计划带动全村100户从事黄粉虫养殖，每户年均增收2万元。”于克诚说，“同时，计划投资10万元新上烘干生产线，开发深加工产品，提高产品附加值。”      （伊丕香 常苗苗）