在人们日常生活中，健康饮食是一个永恒的话题。然而，面对诸如“地沟油”、“瘦肉精”之类的不安全因素的困扰，人们对健康饮食的标准提出了更高要求，越来越多的市民青睐绿色无公害的新鲜蔬菜，甚至有条件的市民选择自己种菜、摘菜。网络上流行的“拥有一分地，健康一辈子”的说法更是验证了人们新的饮食观。
       盛世濠景生态园顺应时代发展的趋势，从人们的饮食需求出发，推出了集休闲、采摘、观光、认种、餐饮于一体的新型都市农庄，刮起健康饮食的新风尚，全力打造都市休闲“栖息地”。

从网络到现实  市民回归自然

       网络上流行的“开心农场”曾吸引数以百万计的网民，通过鼠标即可实现种菜、除草、浇水、收获。如今，盛世濠景生态园推出的现实版“开心农场”受到了市民的热情追捧——在这个100亩的“开心农场”内，不仅种植了韭菜、圆葱、土豆、黄瓜、西红柿、辣椒、红薯、生菜、山药等各种时令蔬菜，还饲养了鸵鸟、火鸡、笨鸡、孔雀、生猪、山羊等近10种动物。
        “去年特别爱玩网络开心农场，后来我就想能不能自己种点果蔬，养点动物。”今年35岁的罗玲女士告诉记者。今年年初她在盛世濠景生态园租了一分地，建起了“现实版”的开心农场。
       “现实版的开心农场与游戏相比有更多好处。游戏里毕竟是虚拟世界，而且平时每天对着电脑，身心都很疲惫。周末就应该好好休息，来这里种种菜，呼吸一下新鲜空气，又能锻炼身体，还能和其他农场主互相交流，增进感情，真的很不错。”罗玲说。
       “洋洋农场”、“QQ农场”、“莉莉菜园”……走进盛世濠景生态园，几十块20平方米大小的“开心农场”一字排开，每块地都竖有各自的标识牌，由农场主单独命名，以防混淆。
       记者在一块菜地看到，里面种满了豆角、黄瓜等蔬菜，果实挂满了枝头，煞是惹人喜爱。
       “我喜欢网上种菜，但吃不到，感谢你们推出的现实版开心农场。”一位农场主说，“在网上，我只是隔着一层电脑屏幕，一饱眼福，现在我要亲手在开心农场种地，亲口尝尝自己收获的果实……”
       盛世濠景生态园总经理刘梅介绍说，现实版的“开心农场”之所以能受到市民喜爱，主要是因为现代城市居民的工作、生活压力大，需要一个释放的途径。同时，由于很多人都整天待在钢筋混凝土的城市中，他们对田园风光十分渴望，因此“开心农场”备受青睐。

一人一卡种菜  想吃啥就种啥

       租一块地，自己种菜、收菜，不仅能锻炼身体，娱乐身心，而且重要的是能吃上绿色、健康的蔬菜，何乐而不为？
       “这地方真是不错，简直就是世外桃源，一切烦恼和忧虑都抛到了九霄云外。”9月17日，正在盛世濠景生态园“收菜”的高女士接受记者采访时说。
       高女士和家人趁着周末，来到在盛世濠景生态园租赁来的菜园里采摘西红柿。高女士说，他们来这里种地，看中的不仅仅是地里产出的蔬菜绿色无公害，更重要的是来这里放松身心、教育孩子。
       和高女士一样，携家带口来这里种菜的市民不在少数，四五岁的小孩在农场里尽情玩耍，而大人们对待自己的菜园则格外认真。成熟了的蔬菜直接在地里采摘、装袋，市民来这里享受的是丰收的喜悦。
       刘梅告诉记者，生态园农场占地100亩，每个地块面积均为20平方米，菜园租金为每年300元。“开心农场”是这样认租的：游客可与生态园签订认租协议，认租菜园，收获当年度该园地内的劳动果实。也可现场要求生态园管理人员种植所需蔬菜，委托生态园代为管理菜园，播种育苗，游客在周末闲暇时光前来适当参与种植、养护活动。生态园负责“开心农场”认租菜园的安全管理，确保菜园内作物、果实不被偷窃，做好菜园内排水排涝等基础工作。
       据了解，来这里租地的市民不仅可以免费获得种子、肥料，还可以享受到生态园技术人员的专业指导。目前，已有100多名市民认租了菜园。此外，为了满足部分市民的需求，盛世濠景生态园准备了一份自留地，供只摘不种的市民体验。
       “租地的市民一人一卡，凭卡种菜、摘菜，并享受到盛世濠景酒店就餐菜金8.8折的优惠。”刘梅说，“生态园通过加强管理，严格遵守承诺，让市民种得安心、吃得放心、玩得开心。”

盛世濠景生态园自种的绿色蔬菜

酒店大厅处处呈现出绿色生态风格

绿色健康美食 引领餐饮时尚

       以开心农场为依托，以现代化企业式管理为特色，盛世濠景生态园倾情推出了餐饮酒店。
       “在农场租地，可以享受酒店就餐优惠。”刘梅说，“在酒店就餐又可享受到农场种菜的优惠，这样一来，不仅可以体验种菜的田园生活，更能享受绿色健康美食，这正是生态园创办的初衷。”
       事实上，作为一家以绿色生态为特色的酒店，盛世濠景生态园从保障消费者的饮食健康出发，把好烹饪的第一关——在选料上进行精心选择，肉、蛋、菜、面都是生态园自家农庄所产，属于无公害、无污染的产品。食用油均采用鲁花牌花生油，饮用水采用花山天然矿泉水，保证了菜肴更卫生、更安全、更健康、更优质。
       走进盛世濠景生态园酒店，独具特色的民俗古典装饰设计风格，荷塘月色式的假山流水喷泉，让人与自然环境在瞬间融为一体。酒店设有豪华包间、婚宴寿宴及零点餐厅，可同时容纳500人就餐，是桓台规模最大的生态式酒店之一。截至目前，已接待大型婚宴100余次，预订婚宴的顾客已排至明年5月1日。
       在点菜区，记者看到，农场自种的韭菜、圆葱、土豆、黄瓜、西红柿、辣椒、红薯、生菜、马齿苋（蚂蚱菜）等被摆在了醒目位置，供客人选用。
       不仅就餐环境好，饭菜质量优，盛世濠景的消费价格同样让人满意。“就餐环境优雅，饭菜丰盛可口，还经常推出优惠活动，土豆丝才2元，风味茄子3元，我们来这里吃了好几回了，感觉挺好。”顾客孙女士说。
       此外，酒店向顾客发放的《顾客意见反馈表》引起了记者的关注。记者看到，顾客喜欢的菜肴、不喜欢的菜肴、对就餐环境和服务质量的满意程度等一目了然。
       “这是为向顾客提供更好的服务、更可口的饭菜而推出的一项举措，从实施效果看，客人对饭菜的质量很满意，也给我们提出了一些很好的建议，对酒店今后的发展具有积极的促进作用。”刘梅表示，“盛世濠景生态园将以专业的精英团队，优质的贴心服务，独特的园林景色，细致的烹饪工艺，全力打造都市休闲‘栖息地’。”
                                                    （伊丕香）