“赶鸭子上架——强人所难”,这句歇后语广为人知,可见赶鸭子上架不是件容易事。但记者日前在荆家镇柳村采访时,在“鸭司令”李志刚的养鸭场里,却看到了养在架子上的鸭子。据了解,正是靠着这种腾空网格的养鸭模式,给李志刚每年都带来良好的经济效益。带着好奇与疑问,记者走进了李志刚的养鸭大棚。
在李志刚的养鸭大棚里,新奇的养鸭方法令人大开眼界:离地50公分高搭建起的架子上铺了一层塑料网,一万余只鸭子在上面或散步、或打盹、或追逐,伴随着嘎嘎的叫声,甚是喜人。“采用这种腾空网养鸭,既方便采光和通风,又有利于清洗、消毒。”李志刚介绍说,这种养鸭模式有其独特的优势:鸭子排便以后直接从网格眼中排下去,由自动清粪机清理,人不用进棚,既省却了人工,又减少了疾病的发生;由于鸭子离地面较高,采光通风好,养殖密度增大,效益可观;自动水线、料线供应食水,鸭子在生长过程中身子底下总是干干净净的 “鸭床”,大大增强了抗病能力,成活率有效提高。
现年36年的李志刚是远近闻名的“鸭司令”,具有多年的养殖鸭子经验。在养殖过程中,他发现按过去传统的方式养殖,鸭子带来的经济效益不是太高,而且对周边环境污染大。于是,2011年6月,在技术人员的指导下,他在荆家镇柳村租用54亩地,新建起了“鸭子公寓”:在标准化鸭棚的上空架起塑料网,将鸭子从地面请上“楼”,污水和粪便通过塑料网的孔洞漏下,既减少了疫病的发生,又解决了过去令人伤脑筋的污染问题。
“悬空养鸭增强了鸭子的运动量,增加了肉质口感,而且长得快,平均每只重七斤左右,42天就可以出栏。”李志刚说,自去年6月份开始尝试悬空养鸭,前几批鸭子已全部售空,现在新一批鸭子已经开始饲养,再有十来天就能出栏。“赶鸭子上架的成功给我带来了喜悦,也增强了我的信心。我准备在养殖场内再建8个鸭棚,平均每个1800平方米,均采用腾空网格式养殖,这样每个棚可上鸭13000只,一年养殖7至8批,效益就很可观了。”李志刚的话语中,充满对养鸭的信心。 (岳可华 于德洋)
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