随着经济社会的发展，人们越来越注重养生，人参、三七、枸杞等补品成了人们居家生活的必备品。今天，本报向大家介绍一种家庭必备的养生品——三七。
    三七适宜哪些人群，如何食用更养生？12月18日下午，记者采访了桓台县中医院的主治中医师金晓军。
    “三七又名田七，也称作人参三七，主要是因为《本草纲目拾遗》中记载：‘人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等’，为中药中之最珍贵者，是中药材中的一颗明珠。”金晓军告诉记者，扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”的主要成分即三七。
    “三七适宜的人群为心脑血管疾病患者、高血压、高血脂及贫血人群、各类血症患者、免疫力低下、长时间坐在电脑前工作的白领、经常饮酒的人以及60岁以上的人群。”金晓军说，三七有活血和养血的双向调节功能，三七粉长期服用可以软化血管、促进血液健康，有效预防各种心脑血管病。对于广大女性，三七粉还有活血养颜的功效。但体质太弱和没有淤血的人则不适宜服用。
    “家里有老人和孩子的最好备一些三七。孩子难免磕磕碰碰，三七为‘外伤科的圣药’，外伤跌打骨折常有出血、瘀血、皮下青紫、局部肿胀、疼痛等症状。三七具有的止血、化瘀、消肿、止痛作用，正好能全部消除外伤跌打这些症状。并且三七补益正气的功能可增强人体战胜伤痛的能力，通俗地讲就是补，但不会补过头。”金晓军告诉记者，近代医学利用三七治疗心脑血管疾病，特别是高血脂、高血压、高血糖、血稠、冠心病、动脉粥样化、提高免疫力、抗疲劳等，都取得了显著效果。由于其安全无副作用，被广泛用于养生领域。
    “三七对心血管系统、人体物质代谢、神经系统及补益强壮的多方面药理作用，使它在防治多种疾病、养生保健方面大有可为。”金晓军说，三七具有“生打熟补”功效，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，对治跌打劳伤有效；服熟三七能补血强身。经科学研究并通过临床试验证明：三七与人参一样，含有四环三萜等补养成分，而且比人参含量还高，三七所含的酮类化合物，能促进血液循环，扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担。医学界还认为三七有抑制癌症的作用。
    “大家都知道冬季适合进补，三七粉除了传统的滋补价值之外，还能加速血液循环，抵御严寒，特别是用三七粉煲汤效果更加明显。”金晓军告诉记者，老人冬季吃三七粉可预防“三高”，防治脑梗。因为，一般老人的身体抵抗能力下降，血液循环不好，加上年轻时候过度操劳，更容易发生三高。所以冬季用三七粉进补尤为必要，也可以起到提高免疫力的作用。上班族由于长期久坐或者工作压力也可以使用一些三七粉改善血液循环。冬季进补三七粉，效果比平时更好，因为人体运行和气候结合效果更佳，但要特别注意孕妇儿童不宜使用三七粉。（岳可华）