马桥镇祁家村“阳畦实秆芹菜”是淄博市著名的地方特色蔬菜之一，距今已有200多年的栽培历史，早在清朝时期就作为贡品进献京城，如今更是备受广大消费者青睐。由于当地特有的土壤、水质和气候条件，祁家芹菜采用小拱棚种植，接受阳光直射，产出的芹菜以叶绿茎黄、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富等特点享誉省内外蔬菜市场。2014年11月，祁家芹菜荣获农业部农产品质量安全中心国家地理标志认证，这是我县目前唯一一个获此认证的种植业农产品。
    为保护和开发祁家芹菜这一地方特色蔬菜，祁家村积极与山东省科学院蔬菜研究所及市、县业务主管部门联合，建立起桓台特色蔬菜祁家阳畦实秆芹菜示范基地，种植面积连片达到150余亩，平均亩产可达8000斤。在生产规模迅速扩大的基础上，又投资100余万元新建了标准化功能区，为特色蔬菜生产、加工、销售提供了良好条件。2013年，祁家芹菜园被评为市级标准化种植园。　　　　　　　　（图/成国栋 文/张运波）
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