一朵菊花 一杯茶韵 | ||||||
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晋代诗人陶渊明在他的古诗《饮酒》中写道:“采菊东篱下,悠然见南山。”从诗中,我们可以想象漫山遍野黄灿灿的菊花,淡淡清香扑鼻而来,形成了一道亮丽又温暖的风景线。每年10月份,是菊花盛开的季节。爱茶的人知道,一朵菊花,能泡出一壶味甘醇厚的好茶,甚至能连续泡七八道不变味。11月15日,记者来到县城渔洋街西段南侧的皇馨茶业采访时了解到,该店新上菊花茶——金丝皇菊,受到众多爱茶人士的追捧。 在店内,记者看到,茶桌上正泡着一杯金丝皇菊,与其它菊花茶不一样的是,金丝皇菊一朵菊花可以泡一杯茶,冲泡后,闻起来有一股淡淡的清香,花色金黄,尤其是杯中“盛开”的菊花让人赏心悦目。该店负责人任女士说,这种菊花采收花朵烘干成型即可上市,冲泡许久仍然能花形完整。 据了解,金丝皇菊又称菊中之皇,它们不是简单的菊花茶而已,他们的生长环境不仅是一等一的山清水秀、无污染,而且得是头批生长的菊花,花色花状最好,这样的菊花香味更浓,花的营养价值也更高。 皇菊的黄酮素含量极高,富含多种氨基酸、维生素和微量元素。皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点,还有散风热、明目功效,因此在饮用、药用、食用等方面都有较高的价值。在这寒冷的冬日里,喝上这样一杯菊花茶也是极好的。 记者注意到,金丝皇菊都是采用独立塑料袋包装,一袋一朵,一朵一杯。“泡饮皇菊时,最好用透明的玻璃杯。每杯放上一朵,再用沸水冲泡1至2分钟即可饮用。”任女士告诉记者,每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再续上新茶水,泡上片刻,而后再喝。待冲泡至半分钟时,就会看到水的颜色就会渐渐酿成微黄色,通透清澈,淡淡的菊香也会让茶客着迷。此外,饮金丝皇菊时也可在茶杯中放入几颗冰糖,也可放几颗枸杞,这样喝起来味更甘、更滋补。 据介绍,金丝皇菊零售价格为5元/朵,比较实惠。 (苗娟) |
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