水果“老三样”最受宠

发布日期:2019-01-23 浏览次数: 字号:[ ]

眼下年关越来越近了,水果市场也迎来了销售高峰,除了市民自家需用外,很多人把水果当作走亲访友的礼品。近日,记者走访县城多家水果超市发现,几十种水果品种占据市场,商家们积极备货,大力宣传,抢占节前商机。

水果礼盒最受欢迎

1月22日,记者在位于羿景嘉园小区北门对面的鲜果时光水果店看到,新鲜水果刚运到店里,工作人员麻利地从货车上搬货并摆放在店内,做好新一天的销售准备。进入店内,清香四溢的水果摆满了整个货架,另一侧的地上分品种不同,堆放着一摞摞水果礼盒。

该店负责人耿燕告诉记者:“按照往年的惯例,春节前水果销售真正的旺季一般是在农历腊月廿四之后,虽然时间高峰期还没到,但是现在已经非常忙碌,陆续有市民前来购买水果礼盒。与去年同期相比,今年店里水果销量翻倍增长。”

记者放眼看去,货架上的橙子、苹果、梨、桔子等都是目前应季的水果,还有许多漂洋过海而来的水果摆放在一起,让人眼花缭乱。据了解,这些水果都有可供选择的礼盒,一般来说,四五十元的礼盒销售最受欢迎,100元至300元的礼盒也卖得比较好。

采访中,记者了解到,与去年相比今年的水果价格没有太大波动,甚至有些还略低一点。店主耿燕说,近几年水果市场竞争越来越激烈,商家也趋向薄利多销,因此水果价格也不会有太大涨幅。

橙子、苹果、砂糖桔销量领先

对于市民来说,春节消费中,哪些水果最受青睐呢?不少水果超市负责人告诉记者,根据近期的销量来看,苹果、橙子和砂糖桔是市民购买最多的水果。除此之外,香蕉、柚子、火龙果、香梨等也是市民冬季比较偏爱的水果。以苹果为例,除了烟台红富士外,今年新疆阿克苏冰糖心苹果也颇受欢迎,销量一直很好;再比如橙子、柚子等产地不同,品种也有很多种。

此外,今年进口水果的价格比较亲民,车厘子、榴莲销量比较大,例如智利车厘子的价格根据产地、大小不同售价在30元至40元/斤。

水果保存要得当

很多冬天的时令水果都是春节期间最佳的选择,不过,市民购买回家后还需要正确储存,这样才能尽量保持水果的新鲜度。

水果本身多汁味甜,不但含有丰富的营养还能帮助消化,有降血压、减缓衰老、减肥瘦身等作用。但市民在购买的时候一定要注意水果的保存时间,有糖尿病的市民,以及老人和小孩,食用水果一定要注意适时、适量。业内人士指出,不少市民买了水果后,都会将其清洗干净,然后放在冰箱里保存,觉得这样做既卫生又能保持蔬果新鲜。其实这样做并不科学。冰箱内湿度较大,容易成为细菌滋生的“温床”,一般蔬果表面都有一层蜡质,具有保护其不受微生物侵害的作用。蔬果在清洗后,尤其是用洗涤剂清洗干净后,其表面的蜡质层会遭到破坏,细菌很容易进入蔬果内部,导致蔬果变质腐烂。因此,过节应适量购买,保持水果新鲜度。 (苗娟)





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