作品简介：作为“现代中国最像艺术家的艺术家”，丰子恺尊重一切生命，爱惜一切生命，于是字里行间渗透了生命诗性，让人暂离尘世，诗意栖居。

本书完整收录丰子恺饮食散文集，食材火候中充盈着哲思之美、幽默之美、童心之美。饮食散文之外，本书另收录了丰子恺谈儿女的散文数篇，语句俏皮生动，令人莞尔，尘念全抛。

小时候嗜糖如命，麦芽糖、水果硬糖、泡泡糖、大白兔奶糖、棒棒糖……遍尝天下糖滋味，又不注重牙齿保护，到头来空余一口蛀牙，依然不舍糖滋味。看到各色糖，总还是会忍不住品尝，痛并快乐着。不过，品尝丰子恺先生的《一粒糖》，全然不用担心蛀牙问题，也不用担心糖果过期问题，可以随时随地反复品尝。

读丰子恺散文，大多数人的感慨大概如郁达夫所言“只晓得他漫画入神，殊不知他的散文清幽玄妙，灵达处反远出他画笔之上”。是呀，想想他的那些漫画，取材生活，风格独特，内涵深刻，看着妙趣横生，看后耐人寻味。就像“诗中有画，画中有诗”的王维一样，丰子恺“从顶至踵，浑身都是个艺术家”，漫画中有散文，散文中有漫画。

《一粒糖》是新书，但里面装的大多是曾经在其他书籍或杂志上刊登过的旧文。腰封上书“完整收录了饮食散文集，食材火候中充盈着哲思之美、幽默之美、童心之美”。读罢全书，才发现腰封介绍大概有些投吃货所好，以偏概全。全书共分两辑，第一辑是写大师所品尝的各类美味，胡桃云片、瓜子、爆炒米花、螃蟹，一样样美食接踵而来，描绘形象逼真，读来让人垂涎三尺；第二辑则主要是作者的一些随思随想，大多与儿女亲友相关，不乏幽默，颇具诗意。

与《缘缘堂随笔》《缘缘堂再笔》等书籍相比，《一粒糖》没有一篇专业艺术评论，而是选取了作者亲身经历的一些生活和日常接触的人事物，包含了浓厚的生活情趣，语言简约质朴，笔触疏淡俊逸，读来平易近人。虽然有一些文章是“旧识”，但在不同的年龄段阅读，又会有“新味”。比如《吃瓜子》一文，作者从瓜子的种种吃法，从少爷、小姐、太太们的“绝技”和吃相说起，娓娓道来，最后得出结论：“而能尽量地享用瓜子的中国人，在消闲一道上，真是了不起的积极的实行家！试看糖食店、南货店里的瓜子的畅销，试看酒店、家庭中满地的瓜子壳，便可想见中国人在‘格、呸’‘的、的’的声音中消磨的时间，每年统计起来为数一定可惊……”

回味起来，《一粒糖》有麦芽糖的香醇，有泡泡糖的风趣，也有大白兔奶糖的绵延，当然，还有淡淡的酸酸苦苦之味，而最耐人寻味的大概是作者对万物的敬畏之情。尊重一切生命，爱惜一切生命，字里行间渗透了诗性，小至一只虫、一条鱼、一只螃蟹，大至旧相识、一面之缘者，皆寄托了祝福之意。

现如今，人们对于糖的热爱，因为它的不再稀有而不再那么浓郁。但对小孩子而言，一粒糖，足以塞住他的啼哭。虽万物变迁，糖所蕴含的甜蜜意味，古今相同。

《一粒糖》甜而不腻。尽管丰子恺的文章或多或少沾染了一些“趣味主义”的倾向，但并没有陷入周作人、林语堂那样的“闲适”之中。在表现情趣的同时，也暗含着人生哲理，寓理于趣，理趣合一。读丰子恺散文，无论是儿童相，还是世间相等，都蕴含了饱满的人生哲理。让创作富有一种理趣之美，这正是他对艺术的最大追求。