蒸饽饽，期盼未来的日子蒸蒸日上。桓台县非物质文化遗产“花饽饽”第四代传承人”刘璐的花饽饽制作坊忙碌着。

刘璐制作特色花饽饽采用面粉为原料，多种蔬菜调色，可制成多种活灵活现的动植物形象。制作流程有和面、上色、造型、醒发、蒸制等。

大花饽饽非常美丽漂亮，花样繁多。有“福寿康宁”、“松鹤延年”，还有花束饽饽等，别有情趣。

用花饽饽进行祈福和纪念成为人们的新时尚，根据市场需求，刘璐不断进行产品创新，除了传统大花饽饽，还做上百种面食动物，今年推出的老虎花饽饽成为抢手货。

刘璐认为花饽饽源于生活，既可食用又可供观赏，具有鲜明的艺术特色和生活情趣，她非常有信心把这项非遗文化传统食品通过网上直播的方式拓宽花饽饽销售渠道，不仅实现自己致富，而且为本村的妇女开辟就业增收的渠道，让花饽饽手工艺得到了传承和发展。

（桓融拍客 颜伟 摄影报道）