早上5点，记者在唐山镇后诸村看到，馒头房的制作设备已经开始运转，和面 、搅拌、压面 、醒面、蒸制等流程有序进行，一个多小时后，蒸出来的馒头散发着浓浓的麦香味。 

唐山镇后诸村村民 崔素红：六点半就出来第一锅了，一套机械化。

唐山镇后诸村党支部书记 村委会主任 于光友：这个馒头房是去年（2023年）11月1月开始，8小时生产36000个馒头，馒头设备是桓台县最先进的，投资了40万，配备了一辆馒头运输车，我们的馒头产品主要供大型商超及周边的企业、食堂，包括我们桓台县的部分长者食堂。

据了解，石磨面粉加工及馒头房建设项目是后诸村党支部领办合作社的五个项目之一，采取集体资源入股，村民自愿带资入股的方式，年底进行分红。同时，项目的开展也为村民提供了就业岗位，实现了家门口就业。

唐山镇后诸村村民 崔素红：我是本村的离家也近，在家上班时间很允许，接孩子送孩子耽误不了，工作也很轻松，有一个可观的收入。早上就是装馒头，蒸好馒头再去送馒头，很轻松。

芝麻开花节节高，经过近一年的运转，石磨面粉加工及馒头房建设项目为村集体增收20余万元，这也为联村党委合作社的后续推进奠定了基础。

唐山镇后诸村党支部书记 村委会主任 于光友：现在我们支部领办合作社，筹备着5个项目，一是土地流转，进行优质小麦和优良高产玉米的种植；第二个项目光伏进村整村推进，第一期项目四兆瓦已经完工，第三个项目是后诸村的蔬菜脱水烘干项目；第四个项目是农产品展厅； 第五个项目是高效作物种植，现在50亩地投资了200多万元建了7个大棚，预计年底，五个项目为村集体增收160万元。

（桓台融媒记者 邢雅琪 报道）