马踏湖头茬鲜藕上市 多亏了藕农们烈日下的坚守

发布日期:2024-06-24 浏览次数: 字号:[ ]

盛夏时节,烈日炎炎,在桓台县起凤镇,藕塘中碧荷如盖,马踏湖头茬白莲嫩藕即将收获。任何美味,都不是轻易所得,对藕农宋呈现来说,这是一年中最热的季节,也是他最忙碌和收获的季节。 

记者:大爷,这种衣服叫什么?

马踏湖藕农 宋呈现:叫“胶叉”。

“胶叉”是踩藕人世代相传的特制服装,虽然隔水,但是异常闷热。宋呈现下到藕塘中间,凭着几十年经验很快在浓密的荷叶里锁定了藕的位置。

马踏湖藕农 宋呈现:藕看一个好坏,先看杆子。(杆子)细的,光滑的,才有藕。

近40度的高温下,宋呈现躬着身子手脚并用,仔细摸索着白莲藕的生长方向,然后断把、洗泥,一截完整的、白生生的嫩藕便从水中浮现出来。密不透风的藕塘里,宋呈现很快就汗流浃背。

白莲藕经销商 宋京钰:下去一个小时上来以后,胶叉都能把汗水倒出来,是非常辛苦的。

白莲藕是马踏湖有名的特产,也承载着藕农的致富希望。他们在碧绿的荷叶下穿行,将白玉般的莲藕从淤泥中采出,用高温下的辛劳,向人们奉上这一湖区的独特美味。

(桓台融媒记者 王世发 报道)

 




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