红榜

山东泰熙酒店有限公司

（东岳国际酒店）

经营地址：山东省淄博市桓台县唐山镇柳泉北路6777号

上榜理由：

1.推行4D管理系统，对食品进行全链条多层次标准化管理，确保食品安全；

2.从业人员健康证齐全且按照要求进行公示；

3.操作间工具分区明确，摆放整齐，标签清晰；

4.厨房干净整洁。

黑榜

桓台县蒋记快餐店

（辰鑫快餐）

经营地址：山东省淄博市桓台县唐山镇唐四村

上榜理由：

1.店内卫生差，杂乱无章，工具用具不整洁；

2.三防设施不到位。

针对被曝光的“黑榜”单位，桓台县市场监督管理局将持续跟踪检查。对在责令改正期内，整改不到位的，将按照相关法律法规予以严处。市场监督管理部门在此呼吁广大经营者：学习“红榜”单位优秀做法，坚决杜绝“黑榜”单位的不良行为。希望红榜单位继续保持，黑榜单位立即整改。后续我们将持续推出，敬请大家关注。