桓台县马桥镇北营小学食品安全管理员制度

桓台县马桥镇北营小学食品安全管理员制度

一、配合食品药品监督管理部门对本单位餐饮食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况。

二、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训。

三、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。

四、对食品安全检验工作进行管理。检查学校食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的提出处理意见进行整改。

五、对学校从业人员进行健康管理，督促从业人员每年参加体检和培训，杜绝患有碍食品安全疾病人员上岗操作。 

六、建立健全学校食品安全管理档案保存各种检查记录。督促相关从业人员做好食品原料进货台账、餐饮具消毒记录、紫外线灯消毒记录、留样记录、餐厨废弃物处理记录、食品添加剂使用记录等。

七、 所在学校发生疑似食物中毒和食品污染事故时，协助单位及时报告卫生及食品药品监督管理部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理。

八、协助所在学校定期向食品药品监督管理部门上交本单位的餐饮服务环节食品安全综合自查报告。

九、参与保障食品安全其他管理工作与保证餐饮服务食品安全有关的其他管理工作。