提案编号

143093

标题

关于进一步完善桓台县放心早餐工程建设的建议

办理状态

已解决

提案者

张黎明、徐宁

承办单位

桓台县市场监督管理局

提案内容

一是根据桓台城区群众分布情况，科学增设放心早餐工程店，满足群众不出远门即可吃放心早餐的要求。二是县市场监督管理局进一步加大监督检查力度，严格规范，积极培训放心工程店的工作人员，提高其技能和知识水平。三是畅通群众互动参与渠道，引导群众积极参与到放心早餐工程的建设中来，进一步完善放心早餐工程的建设。

答复情况

桓台县市场监督管理局深入贯彻落实习近平总书记“四个最严”的指示要求，全面落实“四有两责”要求，围绕“放心早餐”，优化监管举措，落实监管责任，增加监管实效，从而进一步保障全县的早餐类餐饮食品安全，以“零容忍”严厉打击食品行业违法犯罪行为。

同时，全面开展小餐饮规范管理工作。严格检查小餐饮的亮证经营、安全承诺、原料公示、票据留存、操作规范、场所清洁、食品质量等各个环节。纠正其经营中存在的问题，督促其落实主体责任。将小餐饮食品抽检纳入全县食品安全监督抽检计划,确保小餐饮食品安全。

下一步，县市场监管局以创建省级食品安全县为契机，继续开展早餐食品安全专项整治，进一步加强早餐店食品安全监管,有效规范餐饮服务行业的经营行为,消除存在的食品安全隐患,为群众放心就餐创造安全卫生的环境。

反馈意见

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