提案编号

142131

标题

关于将“放心早餐”办成民心工程的建议

办理状态

已解决

提案者

庞月明

承办单位

桓台县食品药品监督管理局

提案内容

尽快启动实施“放心早餐”工程，明确相关部门职责，把“放心早餐”工程办成政府得民心、群众得实惠、企业得利益的民生工程。选择认定符合条件的龙头企业作为主体早餐食品加工及经营企业，积极引导具备条件并符合规范要求的现有早餐摊（店）加盟“放心早餐”工程。一方面要在政策、资金上给予必要的扶持；另一方面，要加强对早餐经营企业原材料采购、生产加工及销售过程的监督管理。

答复情况

一是坚持源头治理，关口前移源头把控。在新开办餐饮单位筹建之初，执法人员提前介入，现场指导餐饮服务单位购置餐饮设施设备、合理安排加工布局流程。高标准严要求把好许可关，严格现场核查，确保全面达标。二是突出工作重点，全面推进两大工程。全面推进餐饮质量安全提升工程。强化餐饮服务单位食品安全日常监管，严厉查处违法违规行为。大力推进“明厨亮灶+互联网”建设工程。三是坚持问题导向，专项整治推动行刑衔接。严厉查处“两超一非”行为，加强对面点、粥、米粉、肉、油等食品的检查，加强餐饮环节食品安全监督抽检工作，发现违法添加非食用物质或滥用食品添加剂等违法违规行为的，严厉查处并通报我县公安机关。四是坚持风险监管，开展三小专项整治。对无证的小餐饮，实行分类处理，实现“规范一批、提升一批、淘汰一批”。截至目前，小餐饮登记共687家，39家正在登记审核中。五是坚持社会共治，社会力量管法参与，继续加强与公安、卫生、财贸、教育等部门的互动协作，畅通投诉举报渠道，引导公众参与食品药品安全监管工作，营造了社会共治的良好氛围。

反馈意见

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